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Astuce   : 
        Le principe de la " Double peau " est une technique des plus simples. Elle est basée sur le constat que l'air contenu entre 2 parois augmente considérablement l'effet isolant.
Grande serre tunnel dans laquelle est installée
une plus petite, ou minitunnel couvert d'un
second plus haut et plus large, tout est bon si
on respecte ces règles simples: les deux parois   ne doivent pas se toucher, et plus il y a de l'air contenu entre  les deux, meilleur ce sera.
Travaux   :
       - Nettoyer les outils, tuteurs, rames et tailler framboisiers, groseilliers,
         cassis ( hors période gel )
       - Entretiens des cabanons, serres, chassis.....
 
Récolter  :
       - Choux de Bruxelles, choux frisés, épinards, topinambours, endives,
         mâche, rutabagas, panais, persil, poireaux, scorsonères.
 
Semer en plein air :
       - Fèves et petits pois ronds lisses.
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